alinaya

Верите вы или нет, но утром я проснулась с непреодолимым желанием рассказать, какое чудесное место миную практически ежедневно по пути домой.

Милое, скромное, уютное, душевное - в Park Grill, как в гостях у близких друзей - тепло и сытно. Здесь за соседними столиками посетители всех мастей: в дорогих кашемировых джемперах, в спортивной обуви и на высоких каблуках, случайно заблудившиеся и частые.

Внутри Мятного зала, как в выставочном павильоне Икея - хочется остаться, прилечь на мягкие диваны и даже не на долго прикрыть глаза. Полумрак убаюкивает, отвлекая от довольно продолжительного приготовления блюд.

Меню разнообразное: здесь и закуски, и с десяток салатов, и горячее на любой вкус. Цены более, чем приемлемые - за плотный ужин на двоих, который ни один из нас так до конца и не осилил, отдали около 1600 рублей.

Отдельно отмечу просто умопомрачительные драники или, точнее сказать, картофельные оладьи со сметаной. Пышные, хрустящие, никогда таких не пробовала. В общем, наслаждайтесь фотографиями и не откажите себе в удовольствии самостоятельно разведать обстановку.

«Свинья» спешит украсить морозные зимние будни своих посетителей по-прежнему гостеприимной атмосферой, обогреть любезным и своевременным обслуживанием и, разумеется, накормить вкусной пищей. Рада сообщить, что в ресторане с недавних пор действует сезонное меню. Оно скромное, приблизительно 6-8 позиций, среди которых закуски, салаты, суп и горячее. Каждая - с сибирским характером.

Прежний перечень угощений также слегка преобразился, но уже исключительно внешне.

Убрали любимые мною каши, к счастью, как оказалось, убрали лишь номинально и продолжают их готовить. Спасибо и ура!

Но сегодня не о них. О специальном зимнем предложении. Чудесном, сытном, наваристом супе со слабосоленой семгой и домашним сыром (около 320р) и тостах с рыбным паштетом, креветками и рукколой (около 350р). Как же вкусно, друзья!

У супа нежная, кремовая текстура, насыщенный, сбалансированный вкус с копчеными нотками и сливочное послевкусие. Ну а тосты - простая по форме и содержанию еда в дополнение к основным блюдам - пожалуй, одна из самых вкусных закусок в заведении. Прошу, подумайте над тем, чтобы включить ее в основное меню.

На подушке из рубленого рыбного филе пара горячих креветок, укрытых зеленью и украшенных кислой брусникой. Вкус - взрывной, свежий, соленый и с легкой ягодной горчинкой.

Мне даже немного стыдно, что сегодня я наслаждалась обедом одна. Надеюсь, в следующий свой визит увидеть в ресторане больше знакомых лиц, с удовольствием дегустирующих новинки.

Свет. Камера. Затвор.

На днях мы проводили рабочий фотосет в локации Пион&Пудра. Рассматривая интерьеры фотосудий, я опиралась лишь на два критерия - отсутствие праздничного декора и строгий стиль. Кирпичная кладка, деревянные полы, минималистичный дизайн, много дневного света - все нашлось именно здесь. Бонусом добавилось удобное месторасположение и гостеприимные сотрудники.

Внутри комфортно, не душно. Есть гримерная и примерочная с большим зеркалом. Есть, где раздеться, оставить вещи, переобуться, умыться. Зона ожидания обставлена мягкими пуфами.

Стоимость аренды - 1300 р/час

Стоимость услуг студийного фотографа варьируется от 2000 до 3000 р/час

Непосредственно комната для съемок условно поделена на несколько зон. В центральной части расположено панорамное окно с широким деревянным пьедесталом-подоконником, по углам - фундаментальные темный и светлый фоны, а также разнообразие бумажных фотофонов. Стены оформлены грубой кирпичной кладкой. Редкая мебель и прочие предметы в комнате - передвижные, т.е. помещение трансформируется в соответствии с пожеланиями клиента или идеей фотографа.

Из окон открывается вид на центральный проспект.

Пожалуй, так. Сухо и, надеюсь, по делу. Что до меня, я бы вернулась при первой представившейся возможности. Мне импонирует отсутствие "мишуры" и слаженная работа персонала студии.

К двум предыдущим отзывам и добавить нечего. Но я рискну )

В свое время оббежала несколько зоомагазинов в округе в поисках Хилса c/d. Хозяева, содержащие котов с мочекаменным заболевание, поймут, о чем я. Питомец после курса длительного лечения и довольно изнурительного перехода от привычной пищи исключительно к сухим кормам, к Хилсу отнесся снисходительно, поэтому я стараюсь запасаться им впрок, чтобы не было вынужденных перерывов. Но получается не всегда.

В большинстве магазинов меня развернули у порога - лечебный корм туда привозят лишь после предзаказа. Просто какой-то прыжок в прошлое. Здесь же - все желаемые виды сразу - и k/d, и s\d, в любых объемах, да еще и со скидкой от производителя. Представлено огромное количество торговых марок, от хорошо мне знакомых - Purina, Royal Canin, Acana, до трудновыговариваемых. А кроме того: витамины, пищевые добавки и разнообразные лакомства, наполнители для туалета, средства гигиены, фурминаторы, одежда и аксессуары для животных, лежаки, переноски, игрушки. Отдел под потолок заполнен товарами, но передвигаться с тележкой из соседнего супермаркета можно и даже нужно - вдруг покупки не поместятся в руках. Консультант помощь не предложит, но в диалоге не отказывает, обо всем, что вас заинтересует, нужно просто спросить. В ассортименте разбирается и со знанием дела советует тот или иной продукт.

В общем, имейте магазин в виду. Вряд ли здесь не окажется того, что необходимо домашним любимцам.

Есть пара вещей, понимать которые я решительно отказываюсь. Во-первых, рейтинг данного заведения, опустившийся ниже полноценной четверки, и, во-вторых, где были мои глаза и вкусовые рецепторы, когда я оценивала кухню Biergarten впервые.

В галерее моего телефона в данный момент нет ни одной фотографии, сделанной во время похода в Biergarten, хоть я и стараюсь бывать здесь не реже одного раза в неделю. Считайте это своего рода показателем - мне нет никакого дела до того, появится ли мой обед в ленте инстаграма прежде, чем я его съем. Все мысли сосредоточены исключительно вокруг ожидаемого блюда. Важнее - не упустить не единого аромата, проглотить блюдо восхитительно горячим, насладиться каждым отдельно взятым вкусом по очереди, а затем - всеми вместе.

Простые ингредиенты - картофель, квашеная капуста - здесь готовят с особенным уменьем и любовью. И быстро. Складывается стойкое ощущение, что посуда в руках повара буквально горит.

Есть пара блюд, которые я настоятельно рекомендую вам попробовать - с местным пивом, которое, как уверяет мой супруг, достойно сваренное, или без него. Салаты: Цезарь, а также с теплой куриной печенью и сладкими апельсинами. Горячее: люля-кебаб из курицы и всевозможные виды колбасок. Да, да, они все одинаково хороши (окей, немецкая колбаска с копченостями нравится больше остальных). А какие к ним подают соусы! А какие ароматные гарниры, ух! Biergarten - рай для голодного желудка! Впечатляющие порции, сочное мясо, качественные ингредиенты, словом, я влюблена, и раз за разом возвращаясь сюда, заранее зная - сейчас будет ну очень вкусно!

Что до обслуживающего персонала - в последние месяцы он положителен с ног до головы. Пару недель назад я оформляла предзаказ на декабрь, администратор помог мне во всем - подобрать наиболее уютное место и определиться с расстановкой столов, сформировать банкетное меню, которое, кстати, было процитировано наизусть. Короче говоря, взял всю работу по организации мероприятия на себя. Что ж, вашей кухне я безоговорочно доверяю, а теперь уверена и в профессионализме ваших сотрудников. И, знаете, кажется, я нашла своё место.